Mısır Fiyatı — Canlı

Mısır nedir?

Mısır, dünyada en çok üretilen tahıllardan biridir ve hem gıda hem yem hem de enerji zincirinin merkezinde yer alır. Küresel üretimin büyük kısmı hayvan yemi olarak tüketilir; kalan bölüm nişasta, mısır şurubu, yağ, gıda ürünleri ve özellikle ABD’de yakıt etanolü üretiminde kullanılır. Bu çok yönlü kullanım, mısır fiyatını tarım, hayvancılık ve enerji piyasaları arasında önemli bir bağlantı noktası hâline getirir.

Başlıca üretici ve ihracatçı ülkeler arasında ABD, Brezilya, Arjantin ve Ukrayna bulunur; Çin ise hem büyük bir üretici hem de önemli bir tüketicidir.

Vadeli piyasada işlem gören ürün, ağırlıklı olarak hayvan yemi ve sanayide kullanılan sarı dane mısırdır. Taze tüketilen tatlı mısır ya da patlamış mısır yapımında kullanılan çeşitler ayrı pazarlara sahiptir ve CBOT fiyatıyla doğrudan karşılaştırılmamalıdır. Kuzey yarımkürede mısır genellikle ilkbaharda ekilir ve sonbaharda hasat edilir; bu takvim fiyatlarda belirgin mevsimsel dalgalanmalara yol açar.

Hangi borsada işlem görür, nasıl fiyatlanır?

Mısır vadeli kontratları, CME Group bünyesindeki Chicago Board of Trade (CBOT) borsasında işlem görür. Standart bir kontrat 5.000 bushel mısırı temsil eder ve fiyat bushel başına ABD senti olarak kote edilir. CBOT mısır fiyatı, dünya mısır ticaretinin en yaygın kabul gören referansıdır. Bu sayfadaki fiyat canlı olarak güncellenir ve en yakın vadeli kontratı yansıtır.

Birim dönüşümü: 1 bushel mısır 56 libre, yani yaklaşık 25,40 kg’dır. 1 metrik ton mısır yaklaşık 39,37 bushel eder. Sent/bushel cinsinden fiyatı dolar/ton’a çevirmek için fiyatı 100’e bölüp 39,37 ile çarpabilirsiniz. Farklı birimler arasında hızlı hesaplama için emtia dönüştürücü aracını kullanabilirsiniz.

Mısır fiyatını etkileyen faktörler

• Hava koşulları: Ekim, çiçeklenme ve tane dolumu dönemlerindeki sıcaklık ve yağış verimi doğrudan belirler. ABD’de yaz ortasındaki tozlaşma dönemi piyasa için özellikle kritiktir.
• USDA raporları: ABD Tarım Bakanlığı’nın aylık WASDE arz-talep tahminleri, ekim alanı raporları ve haftalık ürün gelişim raporları fiyatları hareketlendirir.
• Etanol talebi: Benzine karıştırılan etanol miktarı ve RBOB benzin ile Brent petrol fiyatları, mısır talebinin önemli bir bileşenini etkiler.
• Güney Amerika hasadı: Brezilya ve Arjantin’in üretimi, kuzey yarımkürenin sezon dışı dönemlerinde küresel arzı belirler.
• Karadeniz ihracatı: Ukrayna’nın ihracat kapasitesi ve bölgedeki jeopolitik gelişmeler küresel arzı etkiler.
• Dolar ve girdi maliyetleri: Güçlü dolar ABD ihracatını zorlaştırabilir; doğal gaza bağlı gübre maliyetleri üretim maliyetlerine yansır.

Türkiye açısından önemi

Türkiye’de mısır, buğdaydan sonra en önemli tahıllar arasında yer alır ve büyük ölçüde yem sanayisinde kullanılır. Kanatlı ve büyükbaş hayvancılığın yem maliyetlerinde mısırın payı yüksek olduğundan, küresel mısır fiyatlarındaki değişimler dolaylı olarak et, süt ve yumurta fiyatlarına yansıyabilir. İç üretimin ihtiyacı karşılamadığı dönemlerde ithalat yapılır; Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) alım ve stok politikalarıyla iç piyasada dengeleyici rol üstlenir.

Mısır ayrıca nişasta bazlı şeker (glikoz ve izoglikoz) üretiminin hammaddesidir ve bu nedenle Türkiye’deki şeker piyasasıyla da bağlantılıdır. Dolar cinsinden fiyatlanan bir ithalat ürünü olarak mısırın TL maliyeti dolar/TL kuruna da bağlıdır. Gıda ve enerji fiyatları arasındaki ilişki için petrol ve enflasyon ilişkisi yazımıza bakabilirsiniz.

İlgili konular

• Buğday fiyatı
• Soya fasulyesi fiyatı
• Yeşil enerji dönüşümü ve petrol talebi